0 SWISS NATIONAL DAY - FÊTE NATIONALE

On the 1st of August, Switzerland will celebrate it's National Day. It is considered a holiday and most people have a day off (it is just like a Sunday) in order to relax, commemorate our independence and have fun...

This day is celebrated solely in the municipalities, at a local level, with a multitude of parades (not military), speeches, bonfires, fireworks, music, gymnastic shows and group performances of the Swiss national anthem. People will also organize big feasts and picnics.

On this occasion, I thought that you might be interested in checking out my Swiss recipes as well as the links I have pointed out for you. Maybe you'll want to bake or cook something Swiss this weekend!

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Le 1ier août, la Suisse célébrera sa "Fête Nationale" et ce jours-là, tous les suisses (ou presque) auront congé...

Chaque commune aura sa petite fête durant laquelle les gens pourront apprécier les multiples feux d'artifices, feux de joie, parades (non militaires), discours, groupes chantants l'hymne et défilés de gymnastique. Les suisses profiteront aussi de ce jour férié pour festoyer et pique-niquer.

En cette occasion, j'ai pensé que vous serez peut-être intéressés de découvrir mes recettes suisses ainsi que les liens que j'ai sélectionné rien que pour vous. Peut-être que vous cuisinerez une spécialité suisse ce weekend!

My Swiss Recipes:
Basel Bread (Bern & Basel)
Blackberry Tart (Vaud)
Blood Sausage With Spätzli and Applesauce (Vaud & All Regions)
Brunsli Cookies (Basel)
Cheese Fondue (All Regions)
Cinnamon And Apricot Flan Tart (Vaud)
Cinnamon Cookies (Graubünden)
Cuchaule/Saffron Brioche (Fribourg)
Grittibänz/Man-Shaped Bread (Swiss-Germany)
Kriegskuchen/ War Cake (Graubünden)
Magenbrot/Chocolate And Spice Bars (Swiss-Germany)
Mailänderli/Lemony Cookies (All Regions)
Maluns/Leftover Potato Side Dish (Graubünden)
Mehlsuppe/Burnt Flour Soup (Basel)
Quarktorte/Quark Cheese Tart (Swiss-Germany)
Raclette/Melted Cheese Dish (Wallis & All regions)
Rice Tart (All Regions)
Salée A La Crème/Cream Yeasted Tart (Vaud)
Spätzlis/Mountain Pasta (Swiss-Germany)
Spätzlis Casserole (Swiss-Germany)
Tatsch/Chopped Pancake (Graubünden)

Swiss Recipe Sites & Recipes:
750g (In French/En Français)
About.ch
All Recipes
Ciel De Françoise (In French/En Français)
Buzzle.com
Euro Info Tourisme (In French/En Français)
Orphée (In French/En Français)
Recipezaar Saveurs Du Monde (In French/En Français)
Swiss Roots
Wikipedia